Bunte Ostereier Süßigkeiten

Ein festliches und farbenfrohes Sortiment selbstgemachter Bonbon-Eier, perfekt, um Ostern mit Familie und Freunden zu feiern. Jedes Ei ist wunderschön dekoriert und präsentiert sich als ein bezauberndes Zentrumstück.

Ich habe diese dekorierten Eiern zum ersten Mal für ein Familienfest gemacht, und sie wurden von allen geliebt.

Ingredients

• Bonbonfüllungen: 2 Tassen Puderzucker, 1/2 Tasse ungesalzene Butter (weich), 1/4 Tasse Frischkäse (weich), 1/2 Teelöffel Vanilleextrakt, 1/4 Teelöffel Salz
• Geschmackliche Füllungen (optional, wähle eine oder mehrere): 1/4 Tasse geriebene Kokosnuss, 1/4 Tasse cremige Erdnussbutter, 1/4 Tasse gehackte Trockenfrüchte (Aprikosen, Kirschen oder Cranberries)
• Schokoladenüberzug: 340 g Halbsüße oder Milchschokolade (gehackt), 1 Esslöffel Kokosöl oder Pflanzenfett
• Dekorationen: Verschiedene pastellfarbene Streusel, farbige Zuckerstifte, essbare Perlen oder Zuckerblumen

Instructions

Schritt 1:

In einer großen Schüssel Puderzucker, Butter, Frischkäse, Vanille und Salz glatt rühren. Falls gewünscht, die Mischung teilen und Kokosnuss, Erdnussbutter oder Trockenfrüchte unterrühren, um verschiedene aromatisierte Füllungen herzustellen.

Schritt 2:

Mit den Händen kleine Ei-förmige Kugeln formen (etwa 2,5 cm groß). Die Eier auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen und 20 Minuten kühlen, damit sie fest werden.

Schritt 3:

In der Zwischenzeit Schokolade und Kokosöl in einer hitzebeständigen Schüssel über einem Wasserbad schmelzen, dabei umrühren, bis die Mischung glatt ist. Vom Herd nehmen und leicht abkühlen lassen.

Schritt 4:

Jedes gekühlte Ei in die geschmolzene Schokolade tauchen und überschüssige Schokolade abtropfen lassen. Wieder auf das Backpapier legen.

Schritt 5:

Solange die Schokolade noch weich ist, die Eier mit Streuseln, Zuckerstiften, essbaren Perlen oder Zuckerblumen nach Wunsch dekorieren.

Schritt 6:

Die Eier 15 Minuten im Kühlschrank fest werden lassen.

Schritt 7:

Die dekorierten Eier auf einer Platte oder in einem Korb ansprechend arrangieren.

Merken

Diese dekorierten Eier sind immer wieder ein Highlight bei unseren Familienfeiern zu Ostern.

Benötigte Werkzeuge

Rührschüsseln, elektrischer Mixer oder stabiler Spatel, Backblech, Backpapier, Wasserbad oder mikrowellengeeignete Schüssel, Gabeln oder Eintauchapparate.

Allergene Informationen

Enthält Milchprodukte (Butter, Frischkäse, Schokolade), Erdnüsse (falls Erdnussbutter verwendet wird) und möglicherweise Baumnüsse (je nach Füllungen oder Dekorationen). Einige Dekorationen können Gluten enthalten. Bitte überprüfe immer die Zutatenetiketten auf Allergene.

Nährwertangaben

Pro Ei ca. 120 Kalorien, 6 g Fett, 15 g Kohlenhydrate, 1 g Protein.

Merken

Mit diesen dekorierten Ostereiern verleihst du deinem Fest einen farbenfrohen und süßen Akzent.

Rezept-Fragen & Antworten

→ Welche Füllungen passen gut zu den dekorierten Eiern?

Kokosraspel, cremige Erdnussbutter und gehackte Trockenfrüchte wie Aprikosen oder Kirschen bieten abwechslungsreiche Geschmackserlebnisse.

→ Wie bleibt die Schokoladenschicht schön glatt?

Die Schokolade zusammen mit Kokosöl über einem Wasserbad schmelzen und leicht abkühlen lassen, bevor die Eier eingetaucht werden.

→ Wie werden die Eier dekoriert?

Mit bunten Streuseln, farbigen Zuckerstiften, essbaren Perlen und Zuckerblumen lassen sich individuelle Muster gestalten.

→ Wie lange sollten die Eier gekühlt werden?

Nach dem Formen werden sie 20 Minuten gekühlt, nach dem Schokoladenüberzug weitere 15 Minuten, bis alles fest ist.

→ Wie lagerst du diese dekorierten Eier am besten?

In einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bleiben sie bis zu einer Woche frisch und lecker.