# Zutaten:
→ Frische Winterfrüchte
01 - 2 Tassen frische Preiselbeeren (nur zur Dekoration, nicht roh verzehren)
02 - 1 Tasse rote kernlose Trauben, halbiert
03 - 1 Tasse grüne kernlose Trauben, halbiert
04 - 1 Tasse Brombeeren
05 - 1 Tasse Blaubeeren
06 - 1 Tasse Himbeeren
07 - 1 Tasse Granatapfelkerne
08 - 2 Kiwis, geschält und in Scheiben geschnitten
09 - 1 Apfel, dünn geschnitten
10 - 1 Birne, dünn geschnitten
→ Garnierungen
11 - ½ Tasse frische Rosmarinzweige
12 - ¼ Tasse Minzblätter
13 - Puderzucker zum Bestäuben (optional)
14 - Kleine essbare Blumen (optional)
→ Dips (optional)
15 - 1 Tasse Vanille Griechischer Joghurt
16 - 1 Esslöffel Honig
# Zubereitung:
01 - Platziere eine kleine Schale in der Mitte eines großen runden Platters oder Servierbretts, um den Mittelpunkt des Kranzes zu markieren.
02 - Lege frische Rosmarinzweige und Minzblätter kreisförmig um die Schale, um die Kontur eines Kranzes zu bilden.
03 - Schichte Apfel- und Birnenscheiben über die Kräuter, um eine gleichmäßige Grundlage zu schaffen.
04 - Setze Beeren, Trauben, Kiwischeiben und Granatapfelkerne großzügig und farblich abwechselnd entlang des Kranzes, um optische Vielfalt zu erzielen.
05 - Stecke zusätzliche Minzblätter oder essbare Blumen zur dekorativen Aufwertung ein.
06 - Bestäube den Kranz optional mit Puderzucker für ein winterliches Aussehen.
07 - Fülle die Schale in der Mitte mit Vanille-Griechischem Joghurt und beträufle ihn mit Honig.
08 - Sofort servieren oder abgedeckt bis zu 2 Stunden kühlen.
