Ein knuspriger süß-salziger Mix aus Cerealien, Brezeln und Schokoladen, ideal für festliche Momente.
# Zutaten:
→ Getreide
01 - 3 Tassen Rice Chex
02 - 3 Tassen Corn Chex
03 - 2 Tassen Wheat Chex
→ Herzhafte Zutaten
04 - 1 Tasse Mini-Salzbrezeln
05 - 1 Tasse geröstete Erdnüsse (optional, alternativ Kürbiskerne für nussfreie Variante)
→ Süße Zutaten
06 - 1 Tasse rot-grüne Schokoladenbonbons (z.B. M&Ms)
07 - 1 Tasse weiße Schokoladenstücke
→ Überzug
08 - 6 EL ungesalzene Butter, geschmolzen
09 - 2 EL heller brauner Zucker
10 - 2 EL Worcestershire-Sauce
11 - 1 TL Knoblauchpulver
12 - 1 TL Zwiebelpulver
13 - 1/2 TL geräucherter Paprika
14 - 1/2 TL koscheres Salz
# Zubereitung:
01 - Heizen Sie den Ofen auf 250°F (120°C) vor.
02 - Vermengen Sie in einer großen Schüssel Rice Chex, Corn Chex, Wheat Chex, Mini-Salzbrezeln und geröstete Erdnüsse.
03 - Verrühren Sie in einer separaten Schüssel die geschmolzene Butter, den braunen Zucker, Worcestershire-Sauce, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, geräucherten Paprika und Salz zu einer homogenen Mischung.
04 - Gießen Sie die Buttermischung über die trockene Mischung und vermengen Sie alles behutsam, sodass alle Zutaten gleichmäßig bedeckt sind.
05 - Verteilen Sie die Mischung gleichmäßig auf einem großen mit Backpapier ausgelegten Backblech.
06 - Backen Sie die Mischung für 1 Stunde und rühren Sie alle 15 Minuten um, um ein gleichmäßiges Rösten zu gewährleisten.
07 - Lassen Sie die Mischung vollständig abkühlen.
08 - Rühren Sie anschließend die rot-grünen Schokoladenbonbons sowie die weißen Schokoladenstücke unter.
09 - Servieren Sie die Snackmischung in einer dekorativen roten und grünen Schale für festliche Stimmung.
