# Zutaten:
→ Gemüse
01 - 2 große Brokkoliköpfe, in mundgerechte Röschen geschnitten
02 - 18 bis 20 Kirschtomaten
03 - 1 gelbe Paprika, in dünne Streifen geschnitten (für Girlanden und Stern)
04 - 1 mittelgroße Karotte, in Scheiben geschnitten (für Baumstamm und Dekoration)
05 - 1 Stange Sellerie, in 5 cm lange Stangen geschnitten (optional, für Basis oder Akzente)
→ Dip (optional)
06 - 240 ml Hummus oder Ranch-Dip
# Zubereitung:
01 - Alle Gemüse gründlich waschen und sorgfältig trocknen.
02 - Die Brokkoliröschen auf einer großen Platte oder einem Brett in Form eines Dreiecks anrichten, um einen Baum darzustellen.
03 - Die Kirschtomaten gleichmäßig über den Brokkolibaum verteilen, um die Ornamente nachzuahmen.
04 - Die gelben Paprikastreifen als Girlanden quer über den Baum drapieren.
05 - Aus einer Paprikascheibe einen Stern ausstechen und diesen an die Baumspitze legen.
06 - Die Karottenscheiben am unteren Rand als Baumstamm anordnen und einige als zusätzliche Dekoration verstreuen.
07 - Optional die Selleriestangen zur Umrahmung der Basis oder als grünes Highlight platzieren.
08 - Mit Hummus oder Ranch-Dip separat servieren.
