Merken Eine lebendige, spaßige und gesunde Zwischenmahlzeit mit herzförmigen Obststücken auf Spießen – perfekt für Kinder, Partys oder als erfrischendes Dessert.
Ich habe diese Obstspieße zum ersten Mal bei einer Sommerfeier gemacht und sie waren bei allen Gästen ein großer Hit.
Ingredients
- Obst: 1 Tasse Erdbeeren (geputzt, große Beeren in Herzform geschnitten), 1 Tasse kernlose Wassermelone (in 1,27 cm dicken Scheiben geschnitten), 1 Tasse Cantaloupe (in 1,27 cm dicken Scheiben geschnitten), 1 Tasse Honigmelone (in 1,27 cm dicken Scheiben geschnitten), 1 Tasse Blaubeeren, 1 Tasse kernlose Trauben (rot oder grün)
- Optionale Garnitur: 2 EL frische Minzblätter (zum Servieren)
Instructions
- Schritt 1:
- Verwenden Sie einen kleinen herzförmigen Ausstecher, um Herzformen aus den Wassermelonen-, Cantaloupe- und Honigmelonenscheiben auszustechen.
- Schritt 2:
- Schneiden Sie große Erdbeeren längs in zwei Hälften und schneiden Sie bei Bedarf mit einem kleinen Messer oben eine Herzform zu.
- Schritt 3:
- Spießen Sie das Obst abwechselnd auf Spieße, mit Beeren, Trauben und herzförmigen Melonenstücken für ein buntes Muster.
- Schritt 4:
- Ordnen Sie die fertigen Spieße auf einer Servierplatte an.
- Schritt 5:
- Garnieren Sie mit frischen Minzblättern und servieren Sie sofort oder bedecken Sie die Spieße und kühlen Sie sie bis zu 2 Stunden vor dem Servieren.
Merken Diese Obstspieße waren ein tolles gemeinsames Projekt mit meinen Kindern, die es liebten, die herzförmigen Stücke zu stechen und die Spieße zu dekorieren.
Variationen
Ersetzen Sie Melonen durch Ananas oder Kiwi für eine abwechslungsreiche Farbpalette.
Serviervorschläge
Servieren Sie die Spieße mit Vanillejoghurt oder Schokoladendip für eine süße Note.
Aufbewahrung
Im Kühlschrank bis zu 2 Stunden frisch haltbar – länger beeinträchtigt die Saftigkeit der Früchte.
Merken Diese Beeren-Herz-Obstspieße sind das perfekte Ergebnis für eine leichte, farbenfrohe und gesunde Zwischenmahlzeit.
Rezept-Fragen & Antworten
- → Wie formt man die Herzstücke aus Melonen?
Mit einem kleinen herzförmigen Ausstecher werden dünne Melonenscheiben zu dekorativen Herzstücken verarbeitet.
- → Welche Früchte eignen sich für die Spieße?
Ideal sind Erdbeeren, Wassermelone, Honigmelone, Cantaloupe, Blaubeeren und kernlose Trauben.
- → Wie kann ich die Spieße sicher für Kinder machen?
Verwenden Sie stumpfe Spießspitzen aus Bambus oder Metall und achten Sie auf eine kindgerechte Größe.
- → Wie bewahre ich die Obstspieße am besten auf?
Frisch zubereitet sofort servieren oder bis zu zwei Stunden im Kühlschrank abgedeckt lagern.
- → Gibt es Variationen zur Garnitur?
Frische Minzblätter passen hervorragend, ebenso lässt sich mit geschmolzener dunkler Schokolade dekorieren.