Cinco de Mayo Jalapeño Margarita

Spritzige Kombination aus Wassermelone, Limette und Jalapeño für frischen alkoholfreien Cinco-de-Mayo-Genuss.

# Zutaten:

→ Fruit & Juice

01 - 4 cups seedless watermelon, cubed

02 - 1/3 cup fresh lime juice (about 3 limes)

03 - 1/4 cup orange juice (freshly squeezed, if possible)

→ Sweetener & Flavor

04 - 2–3 tablespoons agave syrup or honey (to taste)

05 - 1/2 small jalapeño, seeds removed and thinly sliced (plus extra slices for garnish)

→ Garnish & Presentation

06 - Coarse salt or chili-salt, for rimming glasses

07 - Fresh lime wedges

08 - Watermelon wedges or balls

09 - Ice cubes

# Zubereitung:

01 - Rub a lime wedge around the rim of each glass. Dip rims in coarse salt or chili-salt blend. Set aside.

02 - In a blender, combine watermelon cubes, lime juice, orange juice, agave syrup, and sliced jalapeño. Blend until completely smooth.

03 - Taste the mix; adjust sweetness and spice by adding more agave or jalapeño as desired.

04 - Fill glasses with ice cubes. Strain the watermelon mixture through a fine mesh sieve (optional, for a smoother texture) and pour over the ice.

05 - Garnish with lime wedges, jalapeño slices, and watermelon pieces. Serve immediately.

# Profitipps:

01 -

Keiner merkt, dass kein Alkohol drin ist—niemand vermisst etwas!
Die milde Schärfe und Frische wecken selbst an heißen Tagen wieder Lebensgeister.

02 -

Wenn du zu viele Jalapeño-Kerne im Mix hast, wird die Schärfe schnell zu dominant—lieber langsam rantasten.
Die Gläser mit richtig kaltem Eis zu füllen sorgt dafür, dass der Mocktail bis zum letzten Schluck erfrischend bleibt und nicht verwässert.

03 -