Merken Ein festliches und farbenfrohes Snack-Board, inspiriert vom klassischen Weihnachtslied, mit zwölf thematischen Leckereien, perfekt für Feiertagszusammenkünfte.
Dieses Snack-Board war immer ein Highlight bei unseren Familienfeiern und sorgt jedes Jahr für Begeisterung.
Ingredients
- Käse: 100 g Brie, in Scheiben geschnitten, 100 g gereifter Cheddar, gewürfelt, 100 g Ziegenkäse, zu einer Rolle geformt
- Fleisch: 100 g Prosciutto, gefaltet, 100 g Salami, in Scheiben geschnitten
- Cracker & Brot: 1 Tasse gemischte Cracker, 1 französisches Baguette, in Scheiben geschnitten
- Frisches Obst: 1 Birne, in Scheiben (für die Wachtel im Birnbaum), 1 Apfel, in Scheiben, 1 Tasse rote Trauben, 1/2 Tasse Granatapfelkerne, 1/2 Tasse getrocknete Feigen (für fünf goldene Ringe)
- Nüsse & Süßigkeiten: 1/2 Tasse Pistazien, 1/2 Tasse kandierte Pekannüsse, 1/4 Tasse Schokoladenmünzen (für fünf goldene Ringe), 1/4 Tasse Marzipan-Vögel oder vogel-förmige Kekse (für rufende Vögel), 1/4 Tasse schokoladenüberzogene Kirschen (für dienenden Mägde)
- Gewürze: 1/4 Tasse Honig, 1/4 Tasse Feigenmarmelade
- Dekoration (optional): Essbare Blattgoldakzente, Rosmarinzweige (für Grün)
Instructions
- Schritt 1:
- Die Käse und Fleischsorten gleichmäßig auf dem Board anrichten und ausreichend Platz lassen.
- Schritt 2:
- Die Cracker und Baguettescheiben rund um den Käse platzieren.
- Schritt 3:
- Das frische Obst kunstvoll verteilen, besonders die Birne und Feigen als Mittelpunkt hervorheben.
- Schritt 4:
- Kleine Schalen mit Nüssen, Schokoladenmünzen und Marzipan-Vögeln füllen und auf dem Board verteilen.
- Schritt 5:
- Honig und Feigenmarmelade in kleinen Schälchen zwischen den Zutaten platzieren.
- Schritt 6:
- Mit essbarem Blattgold und Rosmarinzweigen für einen festlichen Touch garnieren.
- Schritt 7:
- Weitere thematische Leckereien für jeden der zwölf Tage hinzufügen, um das Board abzurunden.
- Schritt 8:
- Sofort servieren oder abdecken und kühl stellen bis zum Servieren.
Merken Das gemeinsame Zubereiten und Genießen dieses Boards hat bei uns zuhause immer für schöne Momente und Gespräche gesorgt.
Nützliche Tipps
Wählen Sie frisches und saisonales Obst für den besten Geschmack und die attraktivste Optik.
Variationen
Fügen Sie thematisch passende Getränke wie einen prickelnden Sekt oder einen leichten Rotwein hinzu.
Aufbewahrung
Bei Nichtgebrauch das Board abdecken und im Kühlschrank lagern, um Frische zu bewahren.
Merken Mit diesem einfachen und vielseitigen Snack-Board haben Sie die perfekte Basis für ein festliches Beisammensein.
Rezept-Fragen & Antworten
- → Wie arrangiere ich das Snackboard optisch ansprechend?
Kombinieren Sie verschiedene Texturen und Farben, verteilen Sie Käse, Fleisch, Früchte und Nüsse gleichmäßig und nutzen Sie dekorative Elemente wie Rosmarinzweige und essbares Goldblatt.
- → Welche Alternativen gibt es für Vegetarier?
Fleisch kann durch weitere Käsesorten, Oliven oder geröstetes Gemüse ersetzt werden, um die Vielfalt zu erhalten.
- → Wie lässt sich das Snackboard vorbereiten?
Schneiden und arrangieren Sie alle Zutaten auf einem großen Brett kurz vor dem Servieren, damit alles frisch bleibt.
- → Welche Getränke passen gut zu diesem Snackboard?
Ein leichter Rotwein oder ein sprudelnder Sekt harmonieren wunderbar mit den vielfältigen Geschmacksnoten.
- → Kann man das Snackboard glutenfrei gestalten?
Ja, indem man glutenfreie Cracker und Brot verwendet, lässt sich das Board auch für Glutenunverträgliche anpassen.
- → Wie bewahre ich das Snackboard bis zum Servieren auf?
Decken Sie das Board ab und stellen Sie es kühl, um Frische und Geschmack zu erhalten.