# Zutaten:
→ Käse
01 - 3.5 oz gereifter Cheddar, gewürfelt
02 - 3.5 oz Brie, in Scheiben
03 - 3.5 oz Ziegenkäse, zerbröselt
→ Fleisch (optional; für vegetarische Variante weglassen)
04 - 2.8 oz Salami, in Scheiben
05 - 2.8 oz Prosciutto
→ Cracker & Brot
06 - 1 Tasse gemischte Cracker
07 - 1 kleine Baguettescheiben
→ Obst
08 - 1 Tasse rote Trauben
09 - 1 Apfel, in Scheiben
10 - 0.5 Tassen getrocknete Aprikosen
→ Gemüse
11 - 1 Tasse Babymöhren
12 - 1 Tasse Gurkenscheiben
13 - 0.5 Tassen Kirschtomaten
→ Nüsse & Extras
14 - 0.33 Tassen geröstete Mandeln
15 - 0.25 Tassen Oliven
16 - 0.25 Tassen Hummus
17 - 2 EL Honig
# Zubereitung:
01 - Alle Käsesorten und optional das Fleisch gleichmäßig auf einem großen, tragbaren Brett oder einer Platte verteilen.
02 - Freie Flächen mit Crackern, Baguettescheiben und frischem Obst füllen.
03 - Gemüse gruppiert nach Sorte für ansprechende Optik anordnen.
04 - Mandeln und Oliven auf dem Brett verstreuen.
05 - Hummus und Honig in kleine Behälter oder Ramekins geben und zum Brett hinzufügen.
06 - Das Brett eng mit Frischhaltefolie abdecken oder in einem picnic-sicheren Behälter aufbewahren, bis zum Servieren.
