Frozen Mango Margarita Mocktail (Druckversion)

Fruchtig, kühl und alkoholfrei: Mango Mocktail mit Limette und feiner Würze für Sommergenuss.

# Zutaten:

→ Mango-Basis

01 - 2 Tassen gefrorene Mangostücke
02 - 1/2 Tasse frisch gepresster Limettensaft (ca. 4 Limetten)
03 - 1/4 Tasse Orangensaft
04 - 2 Esslöffel Agavensirup (oder Honig)
05 - 1/2 Tasse kaltes Wasser (mehr nach Bedarf)
06 - 1 Tasse Eiswürfel

→ Garnituren

07 - Limettenspalten zum Garnieren und für den Glasrand
08 - Grobes Meersalz oder Tajín-Gewürz zum Glasrand
09 - Mangospalten, optional

# Zubereitung:

01 - Reiben Sie eine Limettenspalte über den Rand jedes Glases. Tauchen Sie die Glasränder in grobes Meersalz oder Tajín, um sie zu bedecken. Beiseite stellen.
02 - Gefrorene Mangostücke, Limettensaft, Orangensaft, Agavensirup, kaltes Wasser und Eiswürfel in einen Mixer geben.
03 - Auf höchster Stufe mixen, bis eine glatte, slushige Konsistenz erreicht ist. Falls zu dick, nach und nach mehr Wasser hinzufügen.
04 - Probieren und nach Geschmack mehr Agavensirup hinzufügen, falls nötig.
05 - Die Mango-Mischung in die vorbereiteten Gläser füllen.
06 - Mit Limettenspalten und optional Mangospalten garniert sofort servieren.

# Profitipps:

01 -
  • Du erfährst, wie man mit wenigen Zutaten eine tropische, alkoholfreie Margarita zaubert, die wirklich erfrischt.
  • Das Rezept ist kinderleicht und die Konsistenz kommt immer perfekt cremig heraus.
02 -
  • Einmal habe ich zu wenig Mango genommen – das Getränk wurde wässerig und hatte kaum Geschmack; immer mit der vollen Menge starten.
  • Ein Spritzer extra Limettensaft am Ende hat mein Mocktail vom okay zum absolut genial befördert.
03 -
  • Wenn du die Mango vorher kurz antauen lässt, wird das Mixen leichter und das Getränk noch cremiger.
  • Mit Tajín am Glasrand kommt ein überraschendes würziges Extra, das jeden begeistert.
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