Gewürzgurken Margarita Pink Twist (Druckversion)

Ein frischer Mix aus Gewürzgurken, Limette und floraler Note, ideal für sommerliche Genüsse.

# Zutaten:

→ Cocktail

01 - 3.4 fl oz Tequila (blanco oder reposado)
02 - 1.35 fl oz Gewürzgurkenlake (aus Gewürzgurken)
03 - 1.35 fl oz frisch gepresster Limettensaft
04 - 0.7 fl oz Triple Sec oder Cointreau
05 - 0.35 fl oz Agavensirup (optional, nach Geschmack)
06 - 2 kleine Gewürzgurken, in Scheiben geschnitten
07 - Eiswürfel

→ Garnitur

08 - Essbare pinke Rosenblätter (unbehandelt)
09 - Dünne Gurkenbänder oder -scheiben
10 - Grobes Salz (zum Glasrand befeuchten)
11 - Limettenspalten

# Zubereitung:

01 - Zwei Cocktailgläser kühlen. Die Ränder mit einer Limettenspalte befeuchten und in grobes Salz tauchen, sodass der Rand bedeckt ist.
02 - Tequila, Gewürzgurkenlake, Limettensaft, Triple Sec, Agavensirup und eine Handvoll Eiswürfel in einen Cocktailshaker geben.
03 - Den Shaker kräftig 20 Sekunden lang schütteln, bis die Mischung gut gekühlt ist.
04 - Jeweils einige Eiswürfel und geschnittene Gewürzgurken in die vorbereiteten Gläser geben.
05 - Die Mischung in die Gläser abseihen.
06 - Mit pinken Rosenblättern, Gurkenbändern und einer Limettenspalte garnieren.
07 - Unmittelbar servieren.

# Profitipps:

01 -
  • Erfrischende Kombination aus würzig und floral
  • Einfach und schnell zubereitet
02 -
  • Für eine rauchige Note kann Mezcal statt Tequila verwendet werden
  • Agavensirup kann durch einfachen Sirup ersetzt werden
03 -
  • Mit einem Tropfen Rosenwasser im Shaker wird der florale Geschmack verstärkt
  • Statt Gurkenscheiben können dünne Gurkenbänder als Garnitur genutzt werden
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