Eine farbenfrohe Fruchtplatte in Segmente arrangiert, perfekt als leichter, erfrischender Sommergenuss.
# Zutaten:
→ Frisches Obst
01 - 1 Tasse Erdbeeren, geputzt und in Scheiben geschnitten
02 - 1 Tasse Ananas, gewürfelt
03 - 1 Tasse Blaubeeren
04 - 1 Tasse grüne Trauben, halbiert
05 - 1 Tasse Orangensegmente
06 - 1 Tasse Wassermelone, gewürfelt
→ Optionale Garnitur
07 - Frische Minzblätter
08 - 1 kleine Tasse Vanillejoghurt oder Kokosjoghurt (zum Dippen)
# Zubereitung:
01 - Alle Früchte gründlich waschen und trocken tupfen.
02 - Auf einer großen runden Servierplatte die Segmente eines Strandballs in sechs Abschnitte vorstellen.
03 - Jede Obstsortenart in einem eigenen keilförmigen Abschnitt anordnen und die Farben abwechslungsreich verteilen, um einen lebendigen Effekt zu erzeugen.
04 - Den Joghurt-Dip in eine kleine Schüssel in der Mitte platzieren, um den Knopf des Strandballs darzustellen.
05 - Nach Wunsch mit frischen Minzblättern garnieren.
06 - Sofort servieren oder abdecken und bis zum Servieren kühlen.